Kanlıca’nın anlamı nedir? İstanbul’un en önemli semtlerinden biri olan Kanlıca’nın isminin nereden geldiğine dair çeşitli rivayetler vardır. Bunlardan birine göre, 17. yüzyıl ve sonrasında “öküz arabası” ve “kanlıcak” yapan köylülerin varlığı nedeniyle bu semte “Kağnıca” denildiği bilinmektedir. Kanlıcanın neyi meşhur? Kanlıca yoğurdu meşhurdur. Kanlıca yoğurdu Çınaraltı sahilinde yenir ve üzerine pudra şekeri serpilir. Yoğurdun özelliği yoğurt yapımında kullanılan süt tozu ve üzerine eklenen pudra şekeridir. Kanlıca ayrıca Mihrabad Korusu ile de meşhurdur. Kanlıca hangi aylarda olur? Kanguru mantarı yılın çoğunlukla Eylül, Ekim ve Kasım aylarında yetişir ve nemli yerleri sever. Bu nedenle çoğunlukla Batı Karadeniz bölgesinde bulunur. Batı Karadeniz bölgesinin…
Yorum Bırak